Hozzávalók:
20 dkg cukor
2 tojás
2 evőkanál méz
5 dkg vaj
30 dkg liszt
2 dl tej
1 teáskanál szódabikarbóna
20 dkg vaj
20 dkg cukor
4 evőkanál kakaó
6 evőkanál tej
1 evőkanál rum
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg kókuszreszelék
pár szeletelt mandula - elhagyható
A tojásokat jól elkeverem a cukorral, mézzel és a vajjal. A szódabikarbónát elegyítem a liszttel, majd a tejjel együtt a vajas krémbe dolgozom. 30 x 40 -es tepsit kivajazok. Beleöntöm a masszát és közepes lángon 20 perc alatt késztre sütöm. A mázhoz a tejet és a vajat, kakaót cukrot összeolvasztom, rummal ízesítem. Ha a tészta kihűlt felvágom, és a még langyos kakaóba mártom, majd kókuszba forgatom. A tetejükbe szeletelt mandulát dugok.
A tojásokat jól elkeverem a cukorral, mézzel és a vajjal. A szódabikarbónát elegyítem a liszttel, majd a tejjel együtt a vajas krémbe dolgozom. 30 x 40 -es tepsit kivajazok. Beleöntöm a masszát és közepes lángon 20 perc alatt késztre sütöm. A mázhoz a tejet és a vajat, kakaót cukrot összeolvasztom, rummal ízesítem. Ha a tészta kihűlt felvágom, és a még langyos kakaóba mártom, majd kókuszba forgatom. A tetejükbe szeletelt mandulát dugok.
Forrás: Aleda konyhája
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése