2013. január 14., hétfő

Házi vaníliafagyi







4 tojás
2,5 dl tejszín
200 gr porcukor
1 vaníliarúd


A tojásokat szétválasztom. A fehérjéből a cukorral kemény habot verek. A sárgákat egyenként elkeverem benne a vanília kikapart belével egyetemben. A tejszínt is keményre verem. Habkanállal finoman összeforgatom őket. Formába, dobozba öntöm, jól kifagyasztom.


Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...