Risztorante

A szomjas szarvas egy forráshoz ment. Amint ivás közben meglátta tükörképét a vízben, dicsérte agancsát, látva milyen nagy és szé...

Ez az egyik étel,  amit részemről nem helyeslően, degradálva, egyszerűen csak főtt tojással szokás enni. Pedig sokkal többet rejt mag...

Azon ételek egyike, amelyik legjobb bográcsban, vörösborral nyakon öntve, és naná, hogy lábszárból! Bogrács nincs - na meg idő sem ho...

Hozzávalók: 50 dkg ponty karéj liszt tojás zsemlemorzsa lenmag, szezámmag só, olaj 60-70 dkg burgonya 1-2 gerezd...

Mint látszik mostanában az egyszerűbb kajákra bukom. Igazság annyi, hogy se időm, se kedvem "értelmeset" főzni. Persze ezeknek ...

Hozzávalók: 20 dkg lencse 2 gerezd fokhagyma vagy 1 fej hagyma 1-2 db babérlevél 1 púpos evőkanál liszt 2-3 evőkanál ola...

A karaván - brokkoli párosítás régi nagy kedvencem. Most épp főzelékben párosítottam össze őket. Egész jó lett. Szerintem érdemes kipróbá...

Hozzávalók: amúr tetszés szerint - 0,5-1 kg 2-3 gerezd nagyobb fokhagyma 1 teáskanál fűszerpaprika 1 csapott kávéskanál bo...

Sok éve bevált recept nálunk. Akkoriban azért adtam neki a "tavaszi" nevet, mert onnantól lehet készíteni, mikor megjele...

Kizárólag csak azok olvassák tovább, akik szeretnek jót enni és nem félnek a kalóriáktól! A krumpli: kívülről lágyan roppan, belül finoma...

Még a  provence-i szűzérménél  kaptam rá erre az elkészítési módra. Akkor sárga héjú krumpliból készítettem, most pirosból. Maradjun...

Hozzávalók: 1 nagyobb  oldalas 2  zsemle  4-5 közepes gomba 3 fej hagyma 1 csomó petrezsemzöld 1 tojás só, bors 5 gerezd ...

Hozzávalók: kb. 70 dkg burgonya 2 szép gerezd fokhagyma 1 nagyobb babérlevél másfél dl tej 1 kis pohár tejföl só, ...

Teljesen egyszerű köret, igazából nem írható hozzá hosszú költemény. A krumplit héjastól síma vízben megfőzöm. Ha kihűlt kissé, leh...

Egy újabb régi receptet vettem elő. Először olyan tíz évvel ezelőtt süthettem, és néha-néha előkerül. Azért nem sűrűn, mert egy igazi il...

Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 nagyobb fej hagyma 1 tv paprika 1 csipős paprika 1-2 paradicsom 1 evőkanál csemege papr...

2 dl rizst a főzőlábasban háromszor jól átmosok. Nem kell több liternyibe, de legyen rajta. Én jól elmorzsolgatom az ujjaim köz...

Nos, a tarhonya valójában természetesen a köretek közé tartozik, de én a legtöbbször magában, egy kis savanyúsággal vagy káposztával szok...