Levesek

2012. március 5., hétfő

Vajon sült krumpli




Teljesen egyszerű köret, igazából nem írható hozzá hosszú költemény. A krumplit héjastól síma vízben megfőzöm. Ha kihűlt kissé, lehúzom róla, de lehet rajta is hagyni, ha valaki azt szereti. Egy serpenyőben vajat olvasztok, maximum egy kanálnyit. A krumplit olyan fél centisre szeletelem , és mindkét oldalán enyhén roppanósra, aranyra sütöm. Sütés közben sózom, de lehet borsot is őrölni rá, vagy más fűszereket, ki mit szeret.



Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése