Hozzávalók:
20 dkg lencse
2 gerezd fokhagyma vagy 1 fej hagyma
1-2 db babérlevél
1 púpos evőkanál liszt
2-3 evőkanál olaj
só
A lencsét átválogatom, és párszor jól átmosom, majd olyan háromszoros vízzel felengedem. Lehet beáztatni előző este, de én melegében szoktam feltenni.
Beledobom a megpucolt hagymát vagy fokhagymát, babérlevelet, és bőven sózom, mert a lencse megkívánja. Puhára főzöm.
Lisztből, olajból rántást készítek, és besűrítem vele.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése