Mint látszik mostanában az egyszerűbb kajákra bukom. Igazság annyi, hogy se időm, se kedvem "értelmeset" főzni. Persze ezeknek is megvan a maguk szépsége...
Hozzávalók (kisebb adagra):
3 alma
1 karika citrom
negyed citrom leve
2-3 csipet só
3 kanál cukor
darabka fahéj
decinyi tejszín
olaj, liszt
Az almákat nagyjából meghámozom, csumázom, és "felkockázom". Annyi vízzel öntöm fel, amennyi háromnegyedig ellepi. Sózom (ez kell, hogy kihozza az ízeket, nélküle lapos), cukrozom, hozzáteszem a fahéjat, citromot és a levét. Pár perc alatt felfőzöm. Ha puha az alma, beleöntöm a tejszínt és kanálnyi lisztet kevés olajjal elkeverve besűrítem. Ha kell utánízesítem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése