Hozzávalók:
1 kis doboz szardínia
10 dkg puha vaj
1 evőkanál olaj
fél-egy citrom leve
só
A vajat sózom és habosra kikeverem. A szardíniát villával összetöröm, majd az olajával plusz étolajjal (vagy olivával), citromlével hozzáadom a vajhoz. Villával jól elkeverem, és 15-20 percre lefedve fagyasztóba teszem. Nem kell tömbbé fagynia, de legyen kemény kissé, mert a haldarabok úgy fognak szétomlani. Géppel újból jól kikeverem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése